GALLETAS DE NAVIDAD

¿A qué huele la Navidad?

Sin duda, en mi casa, la navidad huele a galletas.

Cuando las preparo con mi mamá se queda un olor por toooooda la casa casi tan rico como el sabor que tienen las galletas de esta receta. ¿Te animas a preparlas?

¿CÓMO SE HACEN?

1. Echamos, en el bol, la mantequilla y el azúcar.
2. Mezclamos hasta obtener una crema.
3. Añadimos el huevo y volvemos a mezclar.
4. Agregamos la harina y seguimos amasando todo hasta que quede una masa lisa y suave.
5. Cuando tengamos toda la mezcla unificada, la envolvemos en film transparente y la llevamos a la nevera 30 minutos.
6. Una vez enfriada, la extendemos entre dos hojas de papel de horno y, usando un rodillo, lo aplanamos.
7. Luego, llevamos la masa (extendida) al congelador 10 minutos.
8. Mientras se enfría, precalentamos el horno 10 minutos a 180 grados.
9. Cortamos las galletas con la forma que queramos.
10. Las metemos en el horno a 180º hasta que los bordes comiencen a dorarse.
11. Cuando se hayan enfriado, podremos decorarlas.